Пасхальное меню: alex_mashin

Пасхальное меню

Варёные яйца и канапе с начинками из:
- брынзы и зелени,
- мягкого сыра и грецких орехов,
- свёклы и селёдки,
- тунца и грецких орехов,
- форели;
заливная свинина;
заливная кета;
кулебяка с щукой;
курник с шестью начинками;
буженина с маринованными огурчиками;
кулич дрожжевой с вялеными вишнями, покрытый белым шоколадом, украшенный вяленой черешней;
кулич из песочного теста с вялеными кумкватами, покрытый сахарной глазурью;
кексы, печенье;
торт из шоколадного бисквита с вишнёвым джемом, сливочно-заварным кремом и шоколадной крошкой;
фрукты;
сидр бретонский, брют;
красное игристое «Абрау»;
токай фурминт.

Куличи готовились в хлебопечи Moulinex.

Пасхальное меню