Александр Машин (alex_mashin) wrote,
Александр Машин
alex_mashin

Меню

Закуски:

  • маринованные овощи,
  • тарталетки с анчоусовой пастой и селёдкой,
  • тарталетки с творожно-сырным кремом с маринованными огурцами и укропом,
  • тарталетки с пастой из солёной кеты с яйцами,
  • варёные яйца,
  • варёный говяжий язык;

К яйцам и языку:

  • тёртый хрен с майонезом,
  • клюквенный соус с красным вином и луком,
  • икра лососевая,
  • икра мойвы.

Основные блюда:

  • стейки из форели с печёной картошкой,
  • зажаренная на решётке, затем тушённая в чёрном пиве с чёрным хлебом и шпиком, говядина,
  • пирог с говядиной, сыром и зеленью.

Сладкое:

  • шоколадная горка,
  • рулет с маком,
  • рулет с домашним апельсиновым джемом,
  • покупной кулич и печенье.

Напитки:

  • Сидр Kerisac брют,
  • Красное сухое Haut-Médoc Chateau La Rose L'Escarjean,
  • Крымское игристое Пино Фран полусухое.

Из перечисленного я попробовал не всё.

Tags: Кулинария, Лытдыбр
Subscribe

  • Сменные тела

    Из стволовых клеток вырастили эмбрион мыши, но без головного мозга. Надо сосредоточить усилия на развитии организма без мозга, а не на выращивании…

  • О пользе гуманитарного знания

    В сети стоит поминальный ржач о задохнувшихся в бассейне, в который насыпали сухого льда. Высмеивают «поколение ЕГЭ», не знающее физики и химии.…

  • Творчество мёртвых

    Мы уже знакомы с посмертным творчеством Дж.Р.Р. Толкиена и Франка Герберта. Не исключено и посмертное появление работ Стивена Хокинга. Тем более,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments